KOCHEVENTS BEI
SIEMERS + DEUTSCHMANN
Ob Healthy Food, regionale Küche oder feinste Pralinen – bei uns kommt jeder auf den Geschmack!
KOCHEVENTS BEI
SIEMERS + DEUTSCHMANN
Frische Zutaten, feine Gewürze, verführerische Aromen – Entdecken Sie Ihre Leidenschaft für die Kochkunst. Ob Healthy Food, regionale Küche oder feinste Pralinen – bei uns kommt jeder auf den Geschmack! Kochen Sie mit uns!
KAROTTEN-CUPCAKES
Zutaten für 12 Stücke:
Für den Teig:
- 200 g Karotten
- 1 Bio-Limette
- 150 g Weizenmehl
- 1 TL Backpulver
- 125 g Zucker
- 125 g weiche Butter
- 100 g gemahlene Haselnüsse
- 2 Eier
- 1 Prise Salz
Für die Creme:
- 200 g Schmand
- 100 ml Sahne (30% Sahne)
- 2 EL Zucker
So wird’s gemacht:
200 g Karotten schälen und mit einer Reibe grob raspeln oder im Mixer zerkleinern. Die Schale der Limette abreiben, den Saft auspressen und beides mit den Karotten vermischen. Mehl mit Backpulver und Haselnüssen vermischen und zu den Karotten geben, Zucker, Butter, Eier und Salz hinzufügen und alles zu einem Teig verquirlen.
Den Teig gleichmäßig auf 12 Muffinförmchen verteilen und im vorgeheizten Backofen bei 180°C für 25 Minuten backen.
Währenddessen Schmand, Sahne und Zucker in eine Rührschüssel geben und für ca. 2 Minuten aufschlagen.
Die fertigen Muffins für mind. 30 Minuten auskühlen lassen. Die Creme mithilfe einer Sprütztülle auf die Muffins geben und nach Belieben z.B. mit gehackten Pistazien dekorieren.
Kochkurse
Unsere AktivKüche, ausgestattet mit allem, was ein guter Koch benötigt, steht für Veranstaltungen aller Art gern für Sie zur Verfügung. Buchen Sie einen Kochkurs direkt in unserem Studio oder mieten Sie unsere AktivKüche für Ihre Veranstaltung und seien Sie selbst der Chefkoch bei Siemers + Deutschmann.
Alle Details zu unserer AktivKüche finden Sie in unserem Flyer:
Kochevents
Darüber hinaus finden in unserer AktivKüche immer wieder Kochveranstaltungen, wie beispielsweise Verkostungen oder Gerätevorführungen, statt, an denen Sie gern teilnehmen können. Weitere Informationen und aktuelle Termine hierzu finden Sie in unserem Veranstaltungskalender. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
AUS FREUDE AM KOCHEN
INDIVIDUELL KOCHEN MIT DER „KOCHGRÄFIN“ CORINNA GRAF
„Ich bin Corinna Graf und bewirte und umsorge seit über 15 Jahren als „Kochgräfin“ meine Kunden. In der Küche der Großmutter zur Welt gekommen wurde mir das Kochen schon in die Wiege gelegt und ich habe es geschafft, aus der Leidenschaft für das Kochen meinen Beruf werden zu lassen. Kunden schätzen dabei meine Freude am Kochen, meine Verlässlichkeit, meine unkomplizierte Art und natürlich die kulinarischen Köstlichkeiten. Ganz gleich, ob ein geselliger Abend mit Freunden, das Geschäftsessen oder gemeinsames Kochen – mit meiner professionellen und individuellen Planung, Anleitung und Umsetzung wird jedes gemeinsame Essen zu einem gelungenen Event.“
BBQ LONGSTREET
BBQ-Workshops mit Dennis Lehnhardt
„Ich bin Dennis, Grillnarr aus Mölln. Vor 15 Jahren packte mich die Leidenschaft für das Grillen, Smokern und Räuchern. Für mich ist Grillen mehr als ein Stück Fleisch zu garen. Es bedeutet für mich Gemeinsamkeit, Spaß und ab und zu eine kleine kulinarische Reise. Gemeinsam mit meinem BBQ-Wettkampfteam nehme ich mit viel Spaß an Wettkämpfen in ganz Deutschland teil. Gerne möchte ich Sie einladen mit mir gemeinsam leckere Kreationen zu entdecken und die Freude teilen, Ihre Liebsten und Freunde zu verwöhnen. Denn das ist es, was mir am meisten Spaß daran bereitet. – Immer gut Glut!“
Termine
Eine Übersicht über geplante Kochkurse finden Sie in unserem Veranstaltungskalender. Kein passender Tag dabei? Über unser Kontaktformular können Sie Ihren Terminwunsch an uns übermitteln und sich für die angebotenen Kurse/Veranstaltungen anmelden. Wählen Sie hierzu einen Termin und eine Veranstaltung aus und senden Sie uns Ihre Daten und weitere Informationen beispielsweise die Teilnehmerzahl oder einen Veranstaltungswunsch zu. Nach Erhalt Ihrer Nachricht werden wir uns zeitnah mit Ihnen in Verbindung setzen. Alternativ können Sie einige unserer Kooperationspartner*innen auch direkt kontaktieren. Den entsprechenden Link hierzu finden Sie bei der jeweiligen Veranstaltung.
